W ramach współpracy międzynarodowej Erasmus+ na Wydziale Nauk Geograficznych Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy gościł prof. Oğuz Nebioğlu z Uniwersytetu Alaaddin Keykubat w Alanyi (Turcja), reprezentujący The Department of Gastronomy and Culinary Arts.

Celem wizyty była wymiana doświadczeń naukowo-dydaktycznych oraz pogłębienie współpracy akademickiej pomiędzy uczelniami.

Podczas pobytu prof. Oğuz Nebioğlu przeprowadził zajęcia dla studentów kierunków Turystyka i Rekreacja oraz Geografia. W trakcie spotkań zaprezentował swoją uczelnię oraz przybliżył zagadnienia związane z funkcjonowaniem sektora gastronomicznego w turystyce, ze szczególnym uwzględnieniem doświadczeń z Turcji. Duże zainteresowanie wzbudził wykład pt. „Tourism-Oriented Restaurants”, poświęcony roli gastronomii w rozwoju turystyki oraz znaczeniu restauracji ukierunkowanych na potrzeby turystów.

Istotnym elementem wizyty było również spotkanie z władzami Wydziału. Podczas rozmowy z dr hab. Aleksandrą Jezierską-Thöle, prof uczelni omówiono możliwości dalszej współpracy dydaktycznej i badawczej oraz potencjalne kierunki rozwoju relacji pomiędzy uczelniami.

Wizyta stanowiła wartościowe doświadczenie dla społeczności akademickiej, umożliwiając szersze spojrzenie na turystykę i gastronomię z perspektywy międzynarodowej.